Март 2024

Что такое племенная работа.

ПЛЕМЕННАЯ .РАБОТА Плановая племенная работа в скотоводстве в нашей стране…

0
Нравиться 182

Понятие о переваримости.

Перевариваемыми питательными веществами называются такие, которые в результате. гидролитических расщепление…

10
Нравиться 172

Введены новые требования к производству масложировой продукции.

С 1 января 2018 года вступили в силу обязательные требования к масложировой продукции, установленные техническим регламентом Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011). Они изменяют показатель безопасности «транс-изомеры жирных кислот» с 20 до 2% от содержания жира в продукте.

Теперь маргарины, жиры специального назначения, растительно-сливочные и растительно-жировые спреды, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, заменители молочного жира, эквиваленты и масла какао должны содержать не более 2% транс-изомеров. Их процентное соотношение к содержанию жира в продукте должно быть указано на упаковке.

По информации Роспотребнадзора, транс-изомеры жирных кислот, образующиеся в процессе гидратации (присоединении при высоких температурах к растительному маслу молекул водорода), отличаются от природных транс-изомеров, содержащихся в животных жирах. Они имеют полностью атерогенный характер (то есть способствуют развитию атеросклероза) и влияют на здоровье человека и состояние его кровеносных сосудов.

Правительство Российской Федерации своим распоряжением от 17 ноября 2008 г. № 1662-р утвердило Концепцию долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года. Чтобы способствовать более здоровому питанию нации, в ней предусматривается развитие современных технологий, которые снижают содержание транс-изомеров жирных кислот и повышают безопасность жировых продуктов.

Ужесточение требований к содержанию транс-изомеров жирных кислот происходило поэтапно с 2013 года и завершилось 1 января 2018. Это дало производителям масложировой продукции время адаптироваться к новым требованиям, которые действуют теперь на территории России и стран Евразийского экономического союза.

0
Нравиться 1512

Факторы, влияющие на химический состав корма.

Известно, что внесением различных удобрений, можно изменить ботанический состав луговой растительности.

0
Нравиться 1712

«Отметку «органическая» можно встретить на продуктах.

Вводятся понятия «органическая продукция», «производство органической продукции» и «производители органической продукции»

0
Нравиться 1502

Схемы вакцинации и расписание прививок кроликов

Кролики, как и другие домашние животные, поддаются инфекционным заболеваниям. Чтобы не заразиться и избежать неблагоприятных последствий возникает необходимость обязательной вакцинации. Цель вакцинации – укрепление здоровья питомцев и продление их жизнедеятельности.

0
Нравиться 1762

Сравнительная характеристика пород по продуктивности

Сравнительная характеристика пород по продуктивности Название породы КРС Средний показатель…

10
Нравиться 16122

Виды болезней коров: схемы лечения, обзор

Болезни у коров и способы их лечения . Содержание Причины…

0
Нравиться 12082

Магазин ВетГрин

ООО ГК «ВетГрин» это современная производство консалтинговая компания, которая придумывает…

0
Нравиться 1282

Ущерб компенсирует государство.

Граждане и юридические лица имеют право на возмещение ущерба, понесенного…

0
Нравиться 1742

Количество позвонков у крупного рогатого скота

Отдел позвоночника: Шейный – (число позвонков) 7 Грудной –13 Поясничный – 6 Крестцовый – 5 Хвостовой – 18–20 Всего – 49–51  Скелет…

0
Нравиться 177252

Правила по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота

Название документа ПРИКАЗ Минсельхозпрода РФ от 11.05.1999 N 359 “ОБ…

0
Нравиться 1722

Опрос для тех, кто работает с молочным стадом

Уважаемые участники сайта! для моей магистерской работы я провожу онлайн…

10
Нравиться 1832

В новом году в России ввели обязательную ветеринарную сертификацию

В России с первого января ввели обязательную электронную ветеринарную сертификацию….

0
Нравиться 1642

С 2018 года Госпрограмма развития сельского хозяйства переводится на проектное управление.

Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции,…

0
Нравиться 1492