БЕСТУЖЕВСКАЯ ПОРОДА

images (1)БЕСТУЖЕВСКАЯ ПОРОДА крупного рогатого скота, молочно-мясного
направления. Родина – село Репьевка (ныне Новоспасский район Ульяновской
области). Выведена в кон. 18 – нач. 19 вв. скрещиванием местного скота с
шортгорнской, голландской, симментальской и другими породами. Название
получила по фамилии заводчика Бестужева, положившего начало племенной
работе с породой.

Скот крупный, с глубоким удлиненным туловищем и
крепким костяком. В породе встречаются животные, уклоняющиеся в сторону
мясо-молочного или молочного типов. Масть красная разных оттенков (от
светло-красной до вишневой), встречаются белые отметины на голове, груди,
брюхе, вымени. Живая масса быков 750-900 кг, коров – 500-550 кг. Удои
3000-3800, до 4500 кг, жирность молока 3,8-4,1 %, наибольшая
5,5 %. Скот скороспелый, хорошо
нагуливается и откармливается. Убойный выход до 60 %.

Разводят в Ульяновской, Самарской, Пензенской
областях, Татарстане, Башкирии.

10

Другие записи этого автора:

Расскажи о сайте Животноводство крс своим подписчикам.

Автор публикации

не в сети 1 год

Редактор

4 150
Все можно!!!!
Комментарии: 185Публикации: 774Регистрация: 15-10-2014
Нравиться 113630