Плодовитость коров

Пожизненная воспроизводительная способность и продолжи-
тельность периода между отелами. Нормальная плодови-
тость коров (ежегодные отелы с нормальным межотельным
периодом) сохраняется до 12-15 лет.
Воспроизводительную способность быков оценивают по
половой активности, количеству и качеству спермы. Практи-
ка подтверждает, что производители до 10-12 лет сохраня-
ют высокие воспроизводительные качества.
Удой молока у коров с возрастом постепенно возрастает
(до шестой-восьмой лактации). После достижения максималь-
ной продуктивности он начинает снижаться. Первотелки дают
в среднем 70 % молока от максимального удоя коровы, коро-
вы второго отела— 80%, третьего— 85-90%, четвертого-
пятого — 95 %. А после максимального удоя в шестую лакта-
цию происходит более плавное снижение: в седьмую — 98 %,
восьмую — 95 %, девятую — 90 %, десятую — 85 %.
Содержание жира в молоке с возрастом коров изменя-
ется незначительно.
В целом, при благоприятных условиях высокие надои у ко-
ров могут сохраняться до 11 -12 лет. До этого возраста они про-
дуцируют молоко нормального химического состава, свой-
ственного животным той или иной породы. Технологические
свойства молока (пригодность его для переработки на масло,
сыр, кисломолочные продукты) с возрастом не ухудшаются.
Что касается племенных качеств крупного рогатого ско-
та, то наибольшее число ценных дочерей получают от спа-
ривания молодых коров с быками среднего возраста, коров
среднего возраста — с быками всех возрастов, коров стар-
шего возраста с быками среднего возраста.