Скрещивание системы в крупного рогатого скота

Как выбор для качества туши занял центральное место в отрасли мясного скотоводства, скот производители приняли стратегий, которые снизили использование скрещивания в говядине крупного рогатого скота. Скрещивание приводит к увеличению производительности без дополнительных затрат или ресурсов. Это один из немногих инструментов управления, которые увеличивают производительность и улучшить линии, когда используются должным образом. Несмотря на преимущества практике, однако, крупный рогатый скот производители приняли стратегий, которые снизили использование скрещивания в говядине крупного рогатого скота, потому что выбор на качество туши имеет первостепенное значение в отрасли мясного скотоводства.

Скрещивание работает в результате гетерозиса, известный также как гибридной силы. Гибридная сила есть сумма, на которую гибридных животных превышает (или отличаться от) средняя чистокровных родителей, используемых в кресте (выраженный в единицах или в процентах). Эта идея лучше всего можно проиллюстрировать на примере ниже для отлучения веса.

Брахман среднем 500 фунтов

Ангус среднем 550 фунтов

Средний чистокровных 525 фунтов

Средняя гибридных потомства 575 фунтов –

(1/2 Брахман 1/2 Angus)

Гибридная сила = 575 – 525 = 50 кг разницы

Процент гибридной силы 50/525 = 9,52%

Гибридная сила выражается в почти все производство мясного скота черты, особенно в воспроизводстве и приспособляемость черты. Таблица 1 объясняет взаимосвязь между наследуемости и гетерозиса в отношении различных категорий мясного скота черты. Так как воспроизведение и материнской черты имеют низкую наследуемость, ответ на выбор будет медленным. В то же время, значительное улучшение этих признаков можно сделать с помощью программ, которые максимизируют гетерозиса.Обратное верно с продуктом или туши черты. Значительный и быстрый прогресс может быть достигнут путем отбора для каркаса черты, в то время как скрещивание или почти никакого эффекта. Рост черты умеренного как наследственность и гетерозиса, достижение прогресса возможно путем отбора и скрещивания.

Используя эту информацию, коммерческие производители могут адаптировать программы в соответствии со своими индивидуальными потребностями. Если производитель обеспокоен каркас характеристиками, то выбор является лучшим способом для улучшения качества. С другой стороны, если темпы воспроизводства необходимо расширить, скрещивание это самый быстрый и самый простой способ улучшить. Следует понимать, что ни одна порода лучше во всем. Производители должны использовать породы, которые дополняют друг друга. Например, породы, которые имеют низкую мраморность должны быть в паре с животными с высоким потенциалом мраморность. Континентальный животных и британских животных являются хорошими примерами пород, которые дополняют друг друга. Следует также отметить, что из различных пород генетический фон будет выражать более высокий уровень гетерозиса при скрещивании. Например, британские породы пересекались друг с другом приведет к гибридной силы, но на более низком уровне, чем британские породы скрещивали с континентального или Bos тсИсиз(зебу) пород (табл. 2). Следует подчеркнуть, что должна быть запланированной программе, если ожидаемые результаты, чтобы произойти. В прошлом производители подумали скрещивания, как просто заменить быков каждые 2 до 3 лет с тем, что порода была популярна в то время. Это привело к проблемам с однородности конечного продукта. Качество крупного рогатого скота должны быть выбраны для того, чтобы гибридных скота вне выполнять straightbred крупного рогатого скота и производства вида продукции, которая пользуется спросом у потребителей. Скрещивание не преодолеет бедных генетики.

Скрещивание может быть очень эффективным инструментом для улучшения репродуктивного и отъема ставки мясного скота. В таблице 3 приведены результаты Шароле быка естественно в паре с различными типами чистопородных и помесных коров. Все коровы управлять в одном стаде и данные были собраны в течение трех лет. Коровы были расположены в центральном Техасе.Отлучение веса были скорректированы до 205 дней, а также по возрасту плотины. Записи из первого теленка телок были исключены.

Отлучение от груди вес на одну корову подвергается разведению лучший показатель подвести итоги эффективности производства.Расчет включает в себя воспроизводство и беременность эффективности отела управления и выживания от рождения до отъема.Используя приведенные выше данные, разница в Херефорд против коров Брахман X Херефорд составила 211 фунтов дополнительного веса отлучения от одной коровы подвергаются. Это указывает на преимущества использования гибридных коров, особенно Bos тсИсиз (Bi) X Bos Taurus (Bt) породы типа. Олсона и соавт., 1991, по сравнению различных помесей крупного рогатого скота в Небраске и Флориде. Исследование показало, что Бос тсИсиз X Bos Taurus коров телят отнимают от груди приблизительно равные по весу отлучения от одной коровы подвергаются в штате Флорида и Небраска, но отнимают от груди 62 и еще 34 фунтов по сравнению чем Bos Taurus X Bos Taurus коров в штате Флорида и Небраска, соответственно. Преимущество зебу производительность во Флориде был в три раза больше, чем опыт работы в штате Небраска.

Используя различные системы скрещивания могут оказать существенное влияние. Различные системы скрещивания дают разные результаты в операции мясного скота. В таблице 4 приведены некоторые из наиболее популярных скрещивания программ, доступных для коммерческих производителей к использованию. По оценкам фактор производства стадо использует straightbred стадо в качестве базового. Каждая система должна быть тщательно проанализирована, прежде чем внедрять программу в коммерческую эксплуатацию. Некоторые системы не будет работать для мелких производителей. Другие требуют стабильного источника, из которого женщины качество замены можно приобрести. Каждая система имеет свои преимущества и недостатки.Тем не менее, крупный рогатый скот производители должны найти способ, чтобы захватить гибридной силы в их стаде.

Расчетный коэффициент стадо производства является увеличение производства, которые будут реализованы в каждом скрещивании системы. Обратите внимание, что F-1 коровы / теленка терминал системы приводит высокий процент гетерозиса выражается в системе скрещивания с коэффициентом 1,25, а straightbred стадо 1.00. Это просто означает, что с помощью F-1 коровы / теленка терминал системы приведет к 25% росту производства. Тем не менее, другие факторы должны быть рассмотрены, прежде чем определить, какие системы скрещивания в использовании.

В итоге:

  • Пород из различных сред (генетический фон) выражают более общий гетерозиса в материнской и индивидуальные.
  • Породы должна соответствовать дополняют друг друга. Использование животных, которые будут работать в вашей среде и системе управления.
  • Источник замены необходимо учитывать для того, чтобы убедиться, что скрещивание программа будет работать.
  • Гетерозиса не могут преодолеть низкое качество генетическую базу. Используйте качественные животные при выборе быков для использования в вашем стаде.
  • Использование породы, которые будут наиболее экономически продуктивной для вашей работы и стиля управления.
  • Приверженность скрещивания системы и придерживайтесь его. Не стал бык месяца клуб с быком батареи.

Ссылка

Олсон, Т. К. Евклид Фильо, LV Cundiff, М. Koger, WT Баттс-младший, и К. Грегори. 1991 Эффекты породы группы по расположению взаимодействия на гибрид крупного рогатого скота в Небраске и Флориде. Дж. Anim. Научно 69:104-114

Таблицы

Таблица 1.Выражение наследуемости и гетерозиса в чертах экономическое значение в производстве мясного скота

Особенность

Наследуемость%

Гетерозис%

Воспроизводство Низкий (5-12%)

20

Материнский От низкого до среднего (> 20%)

15

Рост Умеренная (20-40)

5-12

Продукт Высокая (40-50)

NIL *

* Незначительное

Таблица 2.Средняя гетерозиса в экономически важных черт говядина при пересечении различные типы породы крупного рогатого скота.

Особенность

Bos Taurus X Bos Taurus%

Бос тсИсиз X Bos Taurus%

Индивидуальные гетерозиса(Теленок Performance)
Вес при рождении

2,4

11,1

Отлучение от груди вес

3,9

12,6

После отлучения усиления

2,6

16,2

Материнская гетерозиса(Корова Performance)
Отела скорость

3,7

13,4

Теленок выживание

1,5

5,1

Вес при рождении

1,8

5,8

Отлучение от груди вес

3,9

16,0

По материалам Cundiff и соавт., 1994

Таблица 3.

Корова типа

% Беременных

Отлучение от груди Вес (кг)

Нет записей

Херефорд

82

492

52

Ангус

84

498

68

Брахман

79

513

37

Ангус Креста

86

523

63

Брахман X Херефорд

97

619

128

Ангус X Брахман

96

612

89

Хансен, неопубликованные данные

Таблица 4.Расчетный вес Отлучение производительности факторов для различных систем Скрещивание

Система Потенциальные породы дополнительности Простота управления Теленок гетерозиса H я Материнская гетерозиса Н м Hiefer замены Расчетный фактор стадом производства
StraightbredСтадо 1

Нет

+

0%

0%

Поднятый

1,00

F-1 коровыСистема 2

Да

+

100%

0%

Приобретенные

1,10

F-1 коровыТерминал

Теленок 3

Да

+

100%

100%

Приобретенные

1,25

2-х породВращение 4

Нет

67%

67%

Поднятый

1,17

3-х породВращение 5

Нет

85,7%

85,7%

Поднятый

1,21

4-х породКомпозитный6

Нет

+

75%

75%

Поднятый

1,19

1 Straightbred стада коров и быков из той же породы соединяются.2 F-1 корова системе от одной коровы породы быков в паре с другой породой. Все телята продаются с заменой прибывает из внешнего источника.

3 F-1 корова / Терминал теленок-F-1 коровы в паре с породой, которые отличаются от родительских пород F-1 корову. Все телята продаются и покупаются замены.

4 2-х пород вращения, две породы аппроксимировать пересекающихся между породами. Коровы из породы соединяются с быками породы B и наоборот.

5 3-х пород вращения, три породы соединяются в порядке ротации. Коровы из породы соединяются с быками породы Б. Дочери от этого креста (1/2 1/2 В) в паре с быками породы дочери С. от этого креста (1/4 1/4 B 1/2 C) в паре с быками породы А. вращение продолжается таким образом до тех пор, пока система используется в стаде.

6 4 породы Композит-использование четырех пород в разработке композитных животное, которое имеет точный процент каждой породы в ее генетический макияж.

Сноски

1.

Этот документ AN165, один из ряда животных Кафедра, Флорида Cooperative Extension службы, Института пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. Оригинальная дата публикации сентября 2006 года. Посетите сайт EDIS адресу http://edis.ifas.ufl.edu.

2.

Хансен, GR, доцент животных науки, Северной Флориды Научно-образовательный центр Марианна, совместные службы Extension, Института пищевых и сельскохозяйственных наук, Университет штата Флорида, Gainesville, 32611.


0

Автор публикации

не в сети 1 год

Редактор

4 140
Все можно!!!!
Комментарии: 185Публикации: 774Регистрация: 15-10-2014
Нравиться 15060