Социальный сайт о коровах.
Растущая устойчивость к нашим антибиотикам – одна из самых больших угроз, с которыми сталкивается мир. Поскольку обычные бактерии, такие как стрептококк и сальмонелла, становятся устойчивыми к лекарствам, что раньше было легко поддающимся лечению, теперь может создавать серьезные медицинские проблемы. Исследование, опубликованное в журнале « Противомикробные…
Предпринимателям запретили продавать мясо скота, забитого на подворьях В Алтайском крае с 1 октября введен запрет на оформление ветеринарных сопроводительных документов на мясо, полученное при подворном убое животных. – Основанием данного решения является отмена действия Ветеринарно-санитарных правил внутрихозяйственного убоя скота на мясо, утвержденных Министерством сельского хозяйства СССР еще в 1971 году, а также…
Дистоция – это повторяющийся уродства плода. Аномальное дублирование зародышевой области на протяжении эмбриогенеза монозиготного плода приводит к частичному дублированию структур тела . Тяжелый кранио-лицевой дисморфогенез в результате неадекватности удвоения развития имеет последствия для дипрозопуса («два лица») или, возможно, даже для двуглавого мозга («две головы»). Врожденная неадекватность,…
Клетка , в биологии , основная мембраносвязанная единица, которая содержит основные молекулы жизни и из которых состоят все живые существа. Одна клетка сама по себе часто является целостным организмом, например бактерией или дрожжами . По мере созревания другие клетки приобретают особые функции. Эти клетки взаимодействуют с другими специализированными клетками и становятся строительными блоками больших многоклеточных…
Белок , очень сложное вещество, которое присутствует во всех живых организмах. Белки имеют большую питательную ценность и непосредственно участвуют в химических процессах, необходимых для жизни . Важность белков была признана химиками в начале 19 века, в том числе шведским химиком Йенсом Якобом Берцелиусом , который в 1838 году ввел термин « белок» , производный…
Паразитология , изучение паразитизма животных и растений как биологического явления. Паразиты встречаются практически во всех основных группах животных и во многих группах растений, причем хозяева столь же разнообразны, как и сами паразиты. Многие паразитологи в первую очередь озабочены определенными таксономическими группами, и, возможно, их следует рассматривать скорее как учеников этих групп,…
Молекулярная биология , область науки, занимающаяся изучением химических структур и процессов биологических явлений, в которых участвуют основные единицы жизни, молекулы . Область молекулярной биологии особенно сфокусирована на нуклеиновых кислотах (например, ДНК и РНК ) ибелки – макромолекулы , которые необходимы для жизненных процессов, – и то, как эти молекулы взаимодействуют и ведут себя внутри клеток . Молекулярная биология возникла в 1930-х годах, развившись из смежных…
Генетика , изучение наследственности в целом и генов в частности. Генетика является одним из центральных столпов биологии и пересекается со многими другими областями, такими как сельское хозяйство, медицина и биотехнология . С самого начала цивилизации человечество осознавало влияние наследственности и применяло ее принципы для улучшения сельскохозяйственных культур и домашних животных. Например, вавилонская табличка, возраст которой превышает 6000 лет, показывает родословную лошадей и…
Клостридиоз – широко распространенное заболевание животных и людей, вызываемое различными видами и типами клостридий. В большинстве случаев люди заражаются через инфицированное мясо и мясные продукты. Животные заражаются через корма, повреждения на коже и слизистых. Название на лат. – clostridium Группа болезней – заразные болезни Наиболее…
Ученые из Сиднейского университета проанализировали мычание коров и пришли к выводу, что эти животные способны общаться между собой. Чаще всего они беседуют о еде и погоде. Об этом сообщила Pravda.Ru со ссылкой на Natural News. Специалисты во главе с кандидатом наук разработали программу, способную переводить мычание…
Кровавая моча рогатого скота (пироплазма) является заразною болезнью, весьма сильно распространенною в некоторых местностях России. Довольно значительное распространение эта болезнь имеет в лесистых местностях нашей Северо-Западной Области. Возбудителями ее являются особые кровепаразиты (пироплазмы), которых можно обнаружить под микроскопом в мазках крови заболевших кровавою мочею животных….
Зоопарк в Окленде начал вакцинировать животных от COVID-19 экспериментальным препаратом компании Zoetis. Первыми уколы получили тигры, черные медведи, гризли, горные львы и хорьки. Информация об этом появилась на сайте зоосада. Вакцину одобрило министерство сельского хозяйства США и ветеринары штата Калифорния. Первыми в оклендском зоопарке прививку…
Рязань. 17 июня. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР — Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям ищет неизвестного, выбросившего в Рязани мешки с останками крупного рогатого скота, сообщила в четверг пресс-служба ведомства. Гниющие останки конечностей крупного рогатого скота в полипропиленовых мешках были обнаружены в лесопосадке рязанского микрорайона Хамбушево недалеко…
На место ЧП выезжали ветеринарные врачи для забора биоматериала на экспертизу. Информацию о ЧП прокомментировали в комитете ветеринарии Тульской области: – Специалисты государственной ветеринарной службы Тульской области выехали на место и отобрали пробы материала. При исследовании материала был получен отрицательный результат на сибирскую язву. Проведено…
Нормы возраста коровы по зубам. Изменение резцом у КРС с возрастом. 4-6 мес Заметно стирание молочных зацепов, внутренних и наружных средних зубов. Коронки резцов краями заходят друг за друга. 10-14 мес На зацепах и внутренних средних стерто больше половины язычной поверхности. 1 год-8 мес 1…
Молоко и молочные продукты являются ценными продуктами питания животного происхождения. Однако следует помнить, что молоко, полученное от больных животных, может являться источником заражения человека зооантропонозными болезнями, кроме того, при нарушении санитарных правил и технологии получения и переработки и хранения молока и молочных продуктов они может…
Дефекты при хранении мяса В мясе могут происходить различные нежелательные процессы, приводящие к утрате его свежести, пищевых и кулинарных свойств. Как правило, эти изменения возникают вследствие жизнедеятельности проникающей в мясо микрофлоры. Загар мяса обычно возникает в первые часы после убоя животного в результате неправильного…
Технологические дефекты мяса Туши и полутуши, имеющие остатки внутренних органов, шкуры, сгустки крови, бахрому (свисающие мышечные и жировые ткани), загрязнения, кровоподтеки и побитости, не должны выпускаться из цеха убоя скота и разделки туш; к реализации в розничной торговле и в предприятия общественного питания не допускаются….
Кровоизлияние на туше – дефект туши, представляющий собой скопление крови в толще тканей или естественных полостях в результате нарушения целостности стенки кровеносного сосуда или ее проницаемости. Точечное кровоизлияние – дефект туши, представляющий собой кровоизлияние в ткани вблизи капилляров в виде точек или пятнышек диаметром до…
Уважаемые коллеги!
Просим ознакомиться с ветеринарными требованиями при подготовке животных к участию в выставках на территории Московской области.
Профилактика основана на полноценном и качественном кормлении животных, своевременном выявлении и лечении больных гепатитами и гепатозами.
Вся продукция, которая уже прошла ветеринарно-санитарную экспертизу, не должна контактировать с теми продуктами убоя, которые еще не прошли проверку ветеринарами. Это чревато убытками, потому что в случае, если кровь и субпродукты от нескольких животных были собраны в один и тот же контейнер до завершения ветеринарно-санитарной экспертизы всех продуктов убоя, все может быть признано непригодным для питания.
Отобранные для продажи животные за месяц до вывода из хозяйства должны быть отделены от других животных хозяйства, поставлены на профилактический карантин и обеспечены лучшими условиями ухода, содержания и кормления
Ветеринарные мероприятия – это комплекс общих и специальных мер, обеспечивающих сохранение и восстановление здоровья животных, их нормальную продуктивность (работоспособность).
Свежие комментарии