ветсанэкспертиза

Ветеринарно-санитарная экспертиза — одна из отраслей ветеринарии, которая изучает методы санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов и технического сырья животного происхождения и определяет правила их ветеринарно-санитарной оценки.

Новые документы: новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы животных

Вся продукция, которая уже прошла ветеринарно-санитарную экспертизу, не должна контактировать с теми продуктами убоя, которые еще не прошли проверку ветеринарами. Это чревато убытками, потому что в случае, если кровь и субпродукты от нескольких животных были собраны в один и тот же контейнер до завершения ветеринарно-санитарной экспертизы всех продуктов убоя, все может быть признано непригодным для питания.

10
Нравиться 1502

Исследование жив-х перед отправкой

Отобранные для продажи животные за месяц до вывода из хозяйства должны быть отделены от других животных хозяйства, поставлены на профилактический карантин и обеспечены лучшими условиями ухода, содержания и кормления

30
Нравиться 1532

Ветеринарные мероприятия

Ветеринарные мероприятия – это комплекс общих и специальных мер, обеспечивающих сохранение и восстановление здоровья животных, их нормальную продуктивность (работоспособность).

10
Нравиться 1622

Права ветспециалистов и потребителей ветеринарных услуг

Качество выполненных работ должно отвечать требованиям ветзаконодательства РФ. Ветеринарные услуги должны быть безопасны для жизни и здоровья потребителя, для здоровья животных и окружающей природной среды.

10
Нравиться 1612

Обязанности предприятий, учреждений, организаций и граждан – владельцев животных и производителей продуктов животноводства

Владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны:
осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие предупреждение
болезней животных и безопасность

0
Нравиться 1562

Право на занятие ветеринарной деятельностью

своей профессиональной деятельности специалисты в области ветеринарии руководствуются
ветеринарным законодательством Российской Федерации

0
Нравиться 1582

Жирности молока.

Для определения содержания жира в молоке необходимы следующее оборудование и реактивы: центрифуга, жиромеры (бутирометры) с резиновыми пробками, баня для подогревания жиромеров, пипетка на 11 мл, автоматы (в крайнем случае пипетки) на 1 и 10 мл, серная кислота удельного веса 1,81–1,82 и изоамиловый спирт.

0
Нравиться 1592

Кислотность молока

Результат показывает титруемую кислотность молока в градусах.

0
Нравиться 1562

Как получить качественное молоко.

Привет друзья, сегодня сочельник, а завтра Рождество. Поздравляю вас с…

0
Нравиться 1652

Тест какой ты молочник

Тестирование можно применить для массовой проверки знаний как для текущего…

20
Нравиться 13792

Строение коровы

Области тела коровы: 1 – ноздри; 2 – носогубное зеркало; 3…

10
Нравиться 1351562